Ἡ παροῦσα διήγηση εἶναι μία συγκλονιστικὴ ἐμπειρία τοῦ μακαριστοῦ π.Θεόκλητου Διονυσιάτη, ὅπως τὴν ἐμπιστεύθηκε πρὶν 38 χρόνια σχεδὸν στὸν Ἁγιορείτη Μοναχὸ π. Κύριλλο Παντοκρατορινό, ὁ ὁποῖος μὲ δέος καὶ νοσταλγία πρὶν λίγες ἡμέρες μας τὴν μετέφερε.
Λέο Τολστόϊ
Πριν από πάρα πολλά χρόνια ζούσε ένας γέρος τσαγκάρης. Το όνομά του ήταν Πανώφ. Ο μπαρμπα-Πανώφ δεν ήταν πλούσιος. Όλη η περιουσία του ήταν ένα μικρό δωμάτιο που έβλεπε στον δρόμο του χωριού.
Το Δωδεκαήμερο, από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Φώτα (6 Ιανουαρίου), αποτελεί μια περίοδο μεγάλης σημασίας για την Ορθόδοξη Εκκλησία, γεμάτη θρησκευτική ευλάβεια και τελετουργίες που τιμούν τη Γέννηση του Χριστού και την Εορτή των Θεοφανείων.
Η απλότητα και η παράδοση της μοναστικής κουζίνας του Αγίου Όρους αντικατοπτρίζονται σ’ αυτήν τη συνταγή του γέροντα αρχιμάγειρα Ιωσήφ, καθώς συνδυάζονται φυσικά υλικά και γεύσεις που προσδίδουν στα μελομακάρονα έναν αυθεντικό και παραδοσιακό χαρακτήρα.
Βηθλεέμ: Εκεί που γεννήθηκε ο Χριστός: στο Πάνσεπτο Θεοδέγμον Σπήλαιο της Γεννήσεως του Θεανθρώπου Κυρίου μας.
Κάποιος δεν θα έχει ούτε έναν άνθρωπο να αλλάξει μαζί του μια κουβέντα. Κάποιος, δεν θα ακούσει ευχές, ούτε θα έχει κάποιον να του κάνει μια αγκαλιά.
Ευφραίνεσθε Δίκαιοι, ουρανοί αγαλλιάσθε, σκιρτήσατε τα όρη, Χριστού γεννηθέντος…
Χριστός ετέχθη!
